温故知新の食文化創造企業

基本スタイルは、FCと同じですが、FCとの大きな違いは、必要な要素のみを要求(デマンド)できるところです

  • 既存のネットワーク(什器備品、制服、内外装やシステムなど)を活用頂く事もできます。
  • また既存の店舗で、屋号を残したいという経営者の方には、商標・店名を使わない味ののれん分けスタイル『ANS型』での契約をご用意しております。

プチライセンスとは、店舗の一部を改善する事で売上げUP・活性化を図るプランの事で、安い費用で、より気軽に導入する事が可能です。

  ※ プチライセンス(部分改善)で、店舗を活性化する事例
既存店に、薪釜を導入しピッツァをしたいなどの要求に対し、メニューレシピ、特殊食材、特殊機械を御用意し、売上向上策の提案をさせて頂いたり、特殊食材を使ったメニュー提案により集客改善を行うなど、様々なプランを御用意し、店舗活性化を応援します。

  • 限定エリアを一任 『 エリアFC制度 』

    我々が考えるFCのスタイルです。これは、FC業務が可能な「エリアに精通した方」にエリアをお任せする制度であり、このスタイルをとる事で始めて加盟店のフォローができ、FC本部業務が可能となります。5大都市で実行。

  • 一旦入社し独立する 『 社内独立制度 』

    このタイプは、昔ながらの「のれん分け」という概念です。まずは入社し、修行をして頂きます。本当にできるか、本当にしたいのかを双方で確認した後、出店(店舗買取)を決定致します。オープン店に参加した後、一~二年後にお店を買い取って頂くのが主なプランですが、入社前にしっかりと検討したうえで入社を決定いたします